*Portie pentru 2-4 persoane

Ingrediente:

25g ceapa (tocata marunt)

30g pancetta taiata cubulete

2 linguri ulei vegetal (floarea soarelui sau arahide)

450 orez gatit

2 oua batute

3 fire ceapa verde (tocate marunt)

2linguri sos stridii

2linguri sos soia

Preparare: Ceapa si pancetta se prajesc la foc mare in cele 2 linguri de ulei pana rumenesc; se micsoreaza flacara la mediu si se adauga amestecul de sosuri.

Se adauga orezul, oul batut si ceapa verde tocata, se amesteca bine si se serveste.